Nous sommes fromagers, mais à Saint-Péray il y a forcément du vin !

Benjamin, de part son ancien métier de maître d’hôtel, a quelques copains vignerons avec lesquels il travaillait auparavant.

En cave vous retrouverez les vins des voisins et celui des copains de divers terroirs.

Quand on parle de vin, notre sensibilité est la même que pour le fromage. Nous sélectionnons des artisans travaillant avec un minimum d’intrants, respectueux de leurs vins, de leurs sols et de la vie qui va avec !

Les accords fromages-vins, un véritable festin pour les papilles, une expérience qui ne laisse pas indifférent.

N’hésitez pas à poser vos questions à votre fromager !